Bergamotto di Reggio Calabria: l'oro verde che profuma il mondo
Il bergamotto cresce solo in una fascia di 100 km nel reggino. È nell'Earl Grey, nel Chanel N°5 e nelle migliori profumerie del mondo. Come riconoscerlo, dove acquistarlo e come si usa in cucina.
Pubblicato il 02 May 2026
Un agrume unico al mondo
Il bergamotto (Citrus bergamia) è un ibrido di limone e arancio amaro che cresce esclusivamente in una fascia costiera di circa 100 chilometri tra Villa San Giovanni e Locri, nella provincia di Reggio Calabria. Il microclima unico dello Stretto di Messina — caldo d'estate, mai gelido d'inverno — è l'unico luogo al mondo in cui la pianta produce olio di qualità sufficiente per l'industria profumiera.
Il profumo del mondo
Il Chanel N°5, l'Aqua di Parma, il 4711 e centinaia di altri profumi iconici contengono olio essenziale di bergamotto reggino. La quasi totalità della produzione mondiale di olio di bergamotto di qualità proviene da questa striscia di terra calabrese. Allo stesso modo, il tè Earl Grey deve il suo aroma inconfondibile alla bergamottina, un derivato dell'olio essenziale.
Il bergamotto in cucina
Oltre alla profumeria, il bergamotto ha conquistato la gastronomia di qualità. A Reggio Calabria si trova in: marmellata di bergamotto (colazione d'eccellenza), granita al bergamotto, liquore di bergamotto, cioccolato fondente aromatizzato, pasta fresca al bergamotto con gamberi rossi. Molti ristoranti del centro propongono menu a tema bergamotto.
Dove acquistarlo
I migliori acquisti si fanno direttamente dai produttori o al mercato del Corso Garibaldi. La Fiera del Bergamotto si tiene a febbraio-marzo durante la raccolta. Online: Consorzio del Bergamotto di Reggio Calabria (bergamottoreggino.it).
